Fachkraft für Fruchtsafttechnik
In dieser Ausbildung lernst du alle wichtigen Schritte der Herstellung von Fruchtsäften, Gemüsesäften und anderen Fruchtsaftgetränken. Dazu gehören beispielsweise die Prüfung von Rohwaren, das Mischen von Rohstoffen und die Bedienung und Überwachung unserer modernen Maschinen während des Herstellungs- und Abfüllprozesses. Außerdem lernst du die Säfte auf Qualität, Geschmack, Farbe und Konsistenz zu prüfen und zu beurteilen. Die Praxisphasen bei uns wechseln sich ab mit Berufsschulunterricht. Deine Ausbildung dauert drei Jahre.