Ausbildung und Traineeprogramm

Eine solide Ausbildung, die zu den eigenen Stärken und Interessen passt, ist die beste Basis für die eigene Zukunft. Als erfolgreiches Produktionsunternehmen der Getränkeindustrie und Fruchtsaftspezialist der EDEKA-Zentrale bieten wir Schülerinnen und Schüler vielseitige Ausbildungsmöglichkeiten sowie ein Traineeprogramm im Bereich Produktion und Qualitätsmanagement. Wir bilden die Fachkräfte von morgen aus. Durch eine umfassende Betreuung, sogenannte Azubi-Paten, Weiterbildungsmaßnahmen und Azubitage sind unsere Auszubildenden und Trainees für einen erfolgreichen Start in Berufsleben bestens gerüstet.

Fachkraft für Fruchtsafttechnik

In dieser Ausbildung lernst du alle wichtigen Schritte der Herstellung von Fruchtsäften, Gemüsesäften und anderen Fruchtsaftgetränken. Dazu gehören beispielsweise die Prüfung von Rohwaren, das Mischen von Rohstoffen und die Bedienung und Überwachung unserer modernen Maschinen während des Herstellungs- und Abfüllprozesses. Außerdem lernst du die Säfte auf Qualität, Geschmack, Farbe und Konsistenz zu prüfen und zu beurteilen. Die Praxisphasen bei uns wechseln sich ab mit Berufsschulunterricht. Deine Ausbildung dauert drei Jahre.

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Vom Eingang der Rohwaren bis hin zum fertig verpackten Saft muss die Chemie stimmen. Du lernst unsere Produkte chemisch-analytisch und mikrobiologisch zu untersuchen und unterstützt bei der Probenahme und Probeverwaltung. Darüber hinaus wirst du während deiner Ausbildung zum Profi für die maschinelle Herstellung von Säften – vom Anmischen über die Aufbereitung bis zur Einlagerung. Während deiner 3-jährigen Ausbildung wechseln sich Theorie- und Praxis ab.

Fachkraft für Lagerlogistik

Unser Lager ist ein komplexes System, dessen reibungslose Funktion für unseren Unternehmenserfolg wichtig ist. Während deiner Ausbildung lernst du, wie unser Lager und unsere Logistik funktionieren und ineinandergreifen. Das beginnt mit der Annahme und Buchung von Lieferungen inkl. der Kontrolle auf Vollständigkeit und Qualität. Weiter geht es mit der Bearbeitung von kundenspezifischen Aufträgen in der Kommissionierung. Hinzu kommt das fachgerechte Verpacken und Verladen der Ware mit passenden Versandpapieren. In dem Zuge lernst du, wie man Gabelstapler fährt und Hebebühnen bedient. Die Ausbildung dauert drei Jahre, wobei du vier Mal im Jahr blockweise die Berufsschule besuchst.

Mechatroniker (m/w/d)

Wir arbeiten mit modernsten Anlagen, für deren Wartung, Instandhaltung und Reparatur du im Laufe deiner Ausbildung zum Profi wirst. Dabei lernst du mechanische, elektrische und elektronische Komponenten zu bauen, diese zu komplexen Systemen zu montieren, Steuerungssoftware zu installieren und die Systeme instand zu halten. Anschließend hast du den Durchblick über den Aufbau unserer Anlagen und Systeme und du lernst Fehlermeldungen zu analysieren und Störungen zu beheben. Deine Praxisphasen bei uns wechseln sich mit Blockunterricht ab, den du fünf Mal im Jahr besuchst. Die Ausbildung dauert insgesamt 3,5 Jahre.

Berufskraftfahrer (m/w/d)

Unsere Produkte sind deutschlandweit begehrt. Du fährst sie im modernen 40-Tonner von Mercedes Benz dorthin, wo sie erwartet werden. Dabei lernst du Termine und Fahrtwege zu planen und beim Be- und Entladen einen Blick darauf zu haben, dass die Waren auch richtig gesichert sind. Die Wartung und Pflege deines LKW ist ebenfalls Bestandteil deiner 3-jährigen Ausbildung, während der Theorie- und Praxisphasen sich abwechseln.

Kaufmann (m/w/d) für Speditions- und Logistikdienstleistungen

Unsere Produkte werden an verschiedenen Standorten produziert und von unserer eigenen Logistikflotte transportiert. Damit dieses Netz sicher und effizient funktioniert, lernst du nach strategischen Gesichtspunkten Routen zu planen – die Sicherheitsrichtlinien für den Transport und die Arbeitszeiten unserer Fahrer hast du dabei stets im Blick. Deine Ausbildung dauert 3 Jahre und besteht aus Praxisphasen bei uns und Berufsschulunterricht, bei dem du dich Themen wie Beschaffungslogistik, Exportaufträge und Marketingmaßnahmen widmest.

Trainee (m/w/d) im Bereich Produktion und Qualitätsmanagement

Das Zusammenspiel zwischen einer hocheffizienten Produktion, einem leistungsstarken Qualitätsmanagement, gepaart mit einer mittelständischen Hands-on-Mentalität garantiert unsere hohe Leistungsfähigkeit und macht uns zu einem hervorragenden Ausbilder. Im Rahmen unseres Traineeprogramms bekommst du den maßgeschneiderten Einstieg in unser Unternehmen.

Im Laufe unseres 18-monatigen Traineeprogramms lernst du unsere verschiedenen Produktions- und Logistikstandorte sowie unsere Qualitätssicherung und das Qualitätsmanagement in Deutschland und Polen kennen. Du arbeitest in den Prozessschritten der Saftherstellung und Abfüllung mit, entwickelst und testest neue Rezepturen und untersuchst Roh-, Halb- und Fertigwaren in unseren Laboren. Außerdem bekommst du Einblicke in relevante Schnittstellen, wie beispielsweise die Zentralbereiche Produktcontrolling, Einkauf und Produktentwicklung und besuchst ein Fruchtkontor oder die Weinkellerei bei EDEKA.

Unsere Benefits

Wir wachsen als Team, blicken optimistisch in die Zukunft des Unternehmens. Unser Nachwuchs spielt dabei eine tragende Rolle, schließlich bilden wir die Fachkräfte von morgen aus. Die Mühe und den Einsatz unserer Auszubildenden honorieren wir gerne – nicht nur in Form einer überdurchschnittlichen Ausbildungsvergütung.

Ausbildungsvergütung

Unsere Auszubildenden bekommen ab 2021 im 1. Lehrjahr 780 Euro, im 2. Lehrjahr 855 Euro und im 3. Lehrjahr 940 Euro im Monat. Bis Ende 2022 steigt die Ausbildungsvergütung in jedem Lehrjahr um weitere 50 Euro.

Übernahmegarantie

Wir bilden die Fachkräfte von morgen aus und garantieren unseren Auszubildenden, dass wir sie nach ihrem erfolgreichen Abschluss übernehmen.

Fahrtkosten und Führerschein

Unsere Auszubildenden bekommen ein Azubiticket für den ÖPNV von uns gestellt. Angehenden Fachkräften für Fruchtsafttechnik erstatten wir die Fahrtkosten zu Berufsschule und die Unterkunft. Für unsere Berufskraftfahrer zahlen wir den LKW-Führerschein.

Ausbildungsmaterial und Nachhilfe

Wir wollen, dass unsere Auszubildenden einen guten Abschluss machen. Deswegen gehen anfallende Kosten für Ausbildungsmaterial (z. B. Schulbücher) oder Nachhilfe auf uns.

Bonus bei erfolgreichem Abschluss

Ein erfolgreicher Abschluss muss gefeiert werden! Von uns gibt es einen Bonus oben drauf. Dieser richtet sich nach der Gesamtnote auf dem IHK-Zeugnis: 200 Euro gibt’s bei „sehr gut“, 150 Euro bei „gut“, 100 Euro bei „befriedigend“ und 50 Euro bei „ausreichend“.

Saftmitnahme

Bei uns kann sich die getane Arbeit nicht nur sehen, sondern auch schmecken lassen! Unsere Auszubildenden können regelmäßig Saft in Form eines Haustrunkes mitnehmen.